Dès le XIIIe siècle, la ville de Saint-Amour possède une apothicairerie. Après avoir occupé deux sites en ville haute, elle est installée dans le réfectoire du couvent des Capucins en 1822, lorsque le bâtiment devient hôpital. Riche d’une collection de plusieurs centaines de pots en verre et faïence, l’apothicairerie surprend par sa taille, son unité et son état de conservation.
Cette Apothicairerie a été fonctionnelle jusqu’en 1942
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