Sur le haut plateau des Causses du Larzac, La Couvertoirade raconte plusieurs histoires : celle des Templiers qui édifièrent le château au 12e siècle, celle des Hospitaliers qui, au 15e siècle, leur succédèrent et enfermèrent la cité dans une couronne de remparts puis celle de l'apogée économique et démographique du village avec ses belles demeures des 16e et 17e siècles.
Ce village fortifié, classé et protégé recèle d'autres trésors : les remparts, le four banal, la lavogne, le moulin et un dédale de rues bordées de maisons typiques du Causse et d'échoppes.
Sur rendez-vous. Vous pouvez vous inscrire afin de convenir d'une date, par mail à contact@ilc-lacite.com, ou par téléphone au 09 50 88 50 23 ou 06 37 80 69 33.
