Producteur d'huîtres et de moules destinées à la dégustation sous différentes formes : crues, cuites, gratinées. Nous vendons nos produits locaux aux Halles de Sète (vente et dégustation dans une ambiance bistrot marché) et aux restaurants.
Vous avez la possibilité de venir découvrir l'envers du décor dans notre mas (zone de production). Nous répondrons à toutes vos questions : historique de la conchyliculture à Thau ? comment sont créées les huîtres ? que mangent-elles ? technique d'élevage et de la qualité du coquillage ?
infos pratiques
Le Mourre Rouge
Port de Loupian
Zone Conchylicole Accès Est
34140 Loupian
Sous réserve de disponibilité d'un guide. Selon la fréquentation des créneaux de visite sont ajoutés. Renseignements à l'accueil du musée, par téléphone au 05 65 41 56 18 ou 06 81 09 98 05, ou par mail à benoit.jouclar@orange.fr
