Notre fabrique familiale de couteaux Laguiole existe depuis 30 ans et est composée de 2 métiers :
- le métier de Forgeron (fabrication des lames, ressorts, …)
- le métier de Coutelier (ajustage, montage, façonnage, … des pièces brutes au Laguiole fini)
Assis dans un amphithéâtre, conférence sur l’histoire du couteau, les “vrais-faux”, l’aiguisage… Ensuite, vous passez dans l’atelier au contact de nos couteliers qui vous font découvrir leur passion, notamment la démonstration du façonnage du manche d'un Laguiole. .
infos pratiques
Coutellerie & Forges Honoré Durand
ZA La Poujade,
Route d'Aubrac
12210 Laguiole
Renseignements et réservation à l'accueil-billetterie de la grotte, ou par téléphone au 05 62 41 80 04.
Selon la fréquentation, des séances peuvent être ajoutées ou retirées, n'hésitez pas à appeler !
Réservation obligatoire pour les personnes en situation de handicap (mental et/ou physique)
Sur rendez-vous. Vous pouvez vous inscrire afin de convenir d'une date, par mail à contact@ilc-lacite.com, ou par téléphone au 09 50 88 50 23 ou 06 37 80 69 33.