Nous vous faisons découvrir une facette de l’histoire gourmande de la ville des Sacres... D’abord, c’est la fabuleuse histoire des Biscuits Fossier, qui débute en 1756 au temps des rois, qui vous est contée. Pour le plus grand plaisir des papilles, vous pourrez ensuite apprécier les délicieuses créations de la Maison, au cours d’une dégustation.
Puis une visite guidée au travers d’un parcours gourmand vous dévoile les secrets de fabrication respectueux de la tradition biscuitière. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la visite des ateliers s’effectue dans une galerie vitrée située à l’étage.
Visite sur réservation uniquement.
infos pratiques
Biscuiterie Fossier
20, rue Maurice Prévoteau
51721 Reims Cedex
