Balade botanique au cœur de la garrigue sur la colline du Montaiguet avec vue panoramique sur la montagne Sainte-Victoire, la Sainte-Baume, l'aqueduc de Roquefavour et la chaîne de l'étoile depuis le plateau.
Découverte et reconnaissance des plantes qui servent à la distillation du pastis: menthe calament, thym, romarin, laurier sauce etc.
Visite de la distillerie GARAGAÏ et explication du processus de distillation et production. Atelier collectif de fabrication d’un échantillon de pastis.
Une dégustation de différents pastis et sirops aux plantes produits sur place, ainsi qu'un plateau de fromages.
Visite commentée uniquement sur rendez-vous, prendre contact avec la médiatrice Mlle Sonia Duchatel par téléphone au 04 97 13 46 26 ou par mail au sonia.duchatel@ville-nice.fr
