Maison de Champagne Vranken-Pommery

Le champagne est un vin effervescent français protégé par une AOC. Dès le Moyen Âge, on commence à produire des vins non effervescents. Leur renommée commence à dépasser leur région d'origine, au 16e siècle par l'entremise du roi Henri IV, puis au 17e siècle grâce aux talents de dom Pérignon, notamment avec l'assemblage de différents crus et le contrôle de la prise de mousse à la 2ème fermentation. Le succès est ensuite allé croissant...

Commencez par l'escalier monumental de 116 marches, creusé à même la pierre, puis découvrez les caves dans lesquelles sont exposées des œuvres d'art contemporain ainsi que des fresques taillées dans la pierre. Composées de 120 crayères, 18 km de caves où reposent, 30m sous terre, 20 millions de bouteilles. Nous vous expliquerons l'histoire et la fabrication du champagne, ainsi que celle de la maison Pommery et ses caves.