Ouverte en 1927, à deux pas des célèbres cafés du Dôme et de La Rotonde, au carrefour Vavin, cette brasserie dispose d’un décor Art Déco classé à l’Inventaire des Monuments historiques en 1988, pour son sol, ses lustres et ses peintures, notamment.
Symbole des Années Folles, les célébrités telles Mistinguett, Joséphine Baker, les muses telles Kiki de Montparnasse, les artistes Foujita, Léger, Picasso, Matisse, les écrivains Hemingway, Dos Passos et tant d’autres ont fait la réputation internationale de cette brasserie la plus célèbre au monde.
C'est découverte culturelle est sous la forme d'une Conférence en salle
