Caves de Roquefort Société

Caves de Roquefort Société

Séances disponibles

Le roquefort est un fromage français à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus de brebis. Il est mentionné expressément pour la première fois au 11e siècle. De réputation internationale, il est associé à l'excellence de l'agriculture française et à sa gastronomie. En 1925, en France, "roquefort" est la première AOC dont l'emploi est encadré administrativement...

Entrez dans les Caves Société pour y découvrir le Roquefort, reconnu comme la 1ère appellation d'origine fromagère de France dès 1925. En 1842, les industriels et affineurs de la région se regroupent pour créer la "Société Civile des Caves Réunies", l'une des premières de France. Aujourd'hui encore, elle détient 70 % du patrimoine des caves de Roquefort. A travers la visite de nos caves vous découvrirez la grande aventure du Roquefort Société, son histoire ancienne et savoir-faire d’aujourd’hui.

Informations pratiques

Caves de Roquefort Société
avenue François Galtier
12250 Roquefort-sur-Soulzon

12250 — Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, Occitanie)
05 65 58 54 38
Prix d’entrée :
Pas de visite libre Gratuit
Prix de la visite guidée :
Plein tarif 6,00 €
Enfants, étudiants et demandeurs d'emploi 4,00 €
Moins de 12 ans Gratuit
Sur place
1h00
Français
À pied
Obligatoire
Tout public Groupes
  • Entreprise Autre entreprise

Le petit mot de
l'organisateur

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L‘affinage du Roquefort AOP ayant lieu de Janvier à Juillet, vous ne trouverez pas de fromages dans les Caves Société en dehors de cette période. La visite des Caves Société reste cependant ouverte toute l’année.

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Il fait 10°C en cave. Pensez à vous munir de vêtements chauds.

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Les animaux ne sont pas acceptés.

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Les avis sur cette visite

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Mis en ligne par Mes Sorties Culture
Dernière mise à jour le 19 mars 2019

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Selon la fréquentation, des visites supplémentaires sont ajoutées ou d'autres sont supprimées. Renseignements à l'accueil des caves, ou par téléphone au 05 65 58 54 38