A table avec les Marseillais, 7000 ans de bonnes manières...

A table avec les Marseillais, 7000 ans de bonnes manières...

Séances disponibles

En matière de gastronomie, les Marseillais n’ont pas été en reste : soupe de poissons, pieds et paquets, bouillabaisse, coquillages... sont des marqueurs de l’identité marseillaise.

L’exposition “On n’a rien inventé ! Produits, commerce et gastronomie dans l’Antiquité romaine” met en dialogue des objets antiques et contemporains autour de la gastronomie. Le service archéologique propose de dresser le couvert et de faire découvrir les us et coutumes liés à l’art de la table, à Marseille, de ses plus lointaines origines à nos jours, avec quelques trésors cachés dans les réserves du musée.

Voir programme dans "Le mot de l'organisateur".

Informations pratiques

Musée d’Histoire de Marseille
2 rue Henri Barbusse
13001 Marseille

13001 — Marseille 1er (Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte-d'Azur)
04 91 55 36 00
Prix d’entrée :
Plein tarif 6,00 €
Tarif réduit 3,00 €
Moins de 18 ans, Étudiants, Chômeurs, Bénéficiaires du RSA, Bénéficiaires de l'Allocation de Solidarité aux Personnes Agées (ASPA), Handicapés et un accompagnateur Gratuit
Prix de la visite guidée :
Plein tarif 3,00 €
Jeunes de 12 à 18 ans 1,50 €
Moins de 12 ans Gratuit
Sur place
1h00
Français
À pied
Obligatoire
Tout public Groupes
  • Temporaire Exposition temporaire

Le petit mot de
l'organisateur

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VISITES COMMENTÉES

[Septembre] Dimanches 1er et 22 - Vendredis 6, 13, 20, 27

[Octobre] Vendredis 4, 11, 18, 25 - Dimanches 6 et 20

[Novembre] - Vendredis 1er, 8, 15, 22 - Dimanches 3 et 17

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ATELIER DÉGUSTATION : À LA DÉCOUVERTE DE LA GASTRONOMIE ROMAINE

Mercredi 30 octobre de 10h30 à 12h (atelier animé par Mireille Chérubini de Taberna Romana)

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VISITES COUP DE CŒUR

Les mardis de 12h30 à 13h30

[24 septembre]
À quoi sert un pot de moutarde quand il n’en contient plus ? par Véronique Abel, céramologue, Inrap

[15 octobre]
Le vin antique par David Djaoui, archéologue au musée départemental Arles antique, commissaire de l’exposition

[5 novembre]
La vaisselle de banquet par Lucien François Gantès, service archéologique du Musée d'Histoire de Marseille

[19 novembre]
Des pots et des plats pourquoi faire ? par Manuel Moliner, service archéologique du Musée d'Histoire de Marseille

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CONFÉRENCES / TABLE-RONDE

Auditorium du musée dans la limite des 200 places disponibles.

Mercredi 11 septembre à 18h : "L’Empire romain par le menu" par Dimitri Tilloi-D’Ambrosi, agrégé d’histoire, doctorant en histoire romaine, auteur de l’Empire romain par le menu (Prix Anthony Rowley 2017).

Mardi 15 octobre à 18h : "Les animaux dans l’alimentation des Massaliètes et dans l’iconographie des vases grecs du VIe siècle av. J.-C" par Lucien François Gantès, service archéologique du Musée d'Histoire de Marseille.

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Mis en ligne par Mes Sorties Culture
Dernière mise à jour le 16 septembre 2019

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vendredi 20 septembre 2019 — 10h30 à 12h30
Lieu : Marseille 1er Bouches-du-Rhône
Organisateur : Office du Tourisme de Marseille

Château d'If

lundi 16 septembre 2019 — 15h30 à 16h15
Lieu : Marseille 1er Bouches-du-Rhône
Organisateur : Château d'If

Le Vieux Marseille, quartier du Panier

samedi 21 septembre 2019 — 10h30 à 12h30
Lieu : Marseille 1er Bouches-du-Rhône
Organisateur : Office du Tourisme de Marseille

La savonnerie Marius Fabre

mardi 17 septembre 2019 — 10h30 à 11h30
Lieu : Salon-de-Provence Bouches-du-Rhône
Organisateur : La savonnerie Marius Fabre
Renseignements et réservation à l'accueil du musée, par téléphone au 04 91 55 36 00 ou 04 91 55 36 63, ou par mail à musee-histoire@marseille.fr