Au Sud de la Bretagne, au fil des siècles, l'homme et l'océan ont façonné la presqu'île de Guérande, donnant naissance aux marais salants les plus septentrionaux d'Europe. La tradition a traversé le temps, préservant les gestes de récolte : utilisation du jeu des marées et des énergies naturelles, recours à 3 types de bassins, récolte quotidienne.
Venez suivre la présentation du fonctionnement des marais salants et du processus de fabrication du sel de Guérande. Le minimum pour comprendre !
infos pratiques
Terre de Sel
Pradel
44350 Guérande
44350 — Guérande
(Loire-Atlantique,
Pays de la Loire)