Moutarderie Fallot - Parcours découverte

Moutarderie Fallot - Parcours découverte

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C'est en 1840 qu'est fondée la fabrique. Bien vite, la qualité des produits est reconnue puis récompensée en 1903 lors de l'exposition internationale.

Dotée d’un outil industriel, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives. Une attention toute particulière est apportée à la préservation et à la protection de l’environnement : tri et valorisation de nos déchets, traitements de nos effluents, …

La visite vous permettra de découvrir le musée dédié à la moutarde, grâce à un véritable parcours initiatique à travers les siècles, les gestes et traditions.


Attention, le planning dépend entièrement de la production et des commandes, et donc les horaires peuvent varier. De même, des créneaux de visite peuvent être ajoutés. Réservation obligatoire.

Infos pratiques

Moutarderie Fallot
31 rue du Faubourg Bretonnière
21200 Beaune

21200 — Beaune (Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté)
03 80 22 10 02
Moutarderie Fallot
Prix d’entrée :
Inclus dans le prix de la visite gratuit
Prix de la visite guidée :
Adultes 10,00 €
Jeunes de 10 à 18 ans 8,00 €
Moins de 10 ans gratuit
Sur place
1h15
Français
À pied
Obligatoire
Tout public Groupes
  • Entreprise Autre entreprise

Le petit mot de
l'organisateur

La visite se terminera par une séance dégustation.

Les avis sur cette visite

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Bien expliquée
Avis écrit le samedi 15 avril 2017
La visite est bien expliquée et permet de découvrir que la moutarde, ça n'est pas jeune. Très intéressant, la dégustation permettant de goûter des moutards atypiques.
Mis en ligne par Mes Sorties Culture
Dernière mise à jour le 30 septembre 2020

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Organisateur : Abbaye de Fontenay
Renseignements et réservation à l'accueil de la Moutarderie Fallot, par téléphone au 03 80 22 10 10, ou par mail à accueil@fallot.com

Réservation possible sur le site internet de la Moutarderie : https://www.fallot.com/parcours-de-visites/parcours-decouvertes/