Circuit du Chêne

Circuit du Chêne

Séances disponibles

Sans chêne pas de cognac ! Les Frères Moine nous font découvrir cette dimension de la création du cognac en nous ouvrant la porte sur un savoir-faire artisanal de haute précision.

D’où viennent les chênes? Que garde-t-on du bois ? Comment naissent les merrains, première étape avant la fabrication des douelles, les éléments constitutifs du ventre de la barrique ? C’est ce que révélera la visite chez le merrandier. Le circuit se poursuivra ensuite chez le tonnelier et se terminera au pied de l’alambic charentais des Frères Moine, avec visite du chai pour une vision complète de l’alliance de tous les savoir-faire nécessaires à la fabrication du cognac.

Informations pratiques

SNC Les Frères Moine
1 Rue de la Boucle
16200 Chassors

16200 — Chassors (Charente, Nouvelle-Aquitaine)
05 45 80 98 91
Rendez-vous à l’office de tourisme de Jarnac, 7, Quai de l’Orangerie (téléphone : 05 45 81 09 30).
SNC Les Frères Moine
Sur place
2h30
Français
À pied
Obligatoire
Tout public Groupes
  • Entreprise Autre entreprise

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Mis en ligne par Mes Sorties Culture
Dernière mise à jour le 23 janvier 2020

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Organisateur : Château de Vayres
Renseignements et réservation à la fabrique, par téléphone au 05 45 80 98 91, fax 05 45 80 96 01, ou par mail à contact@moinefreres.fr