Brasserie de la Bière de Meaux

Découvrez près de 500 bières du monde entier. Ce beau livre décrit l’histoire des grandes brasseries et explique les particularités de chaque bière. Des notes d’experts et de dégustations permettent aux néophytes de se familiariser avec les différentes types de boisson et aux plus experts d’aller encore plus loin dans leurs connaissances.

La bière ça fait grossir.Les hommes préférent les brunes, les femmes préférent les blondes.Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière.La bière, c'est facile à faire...Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration...En un clin d'oeil, devenez incollable !

L'histoire illustrée de l'une des boissons les plus consommées au monde, depuis sa création, environ sept mille ans avant J.-C.. Pour une soirée, un barbecue ou à la terrasse d'un café, la bière est consommée dans tous les pays du monde. Mais que savons-nous vraiment de la bière ? Retour ligne automatique C'est environ 7 000 ans avant JC que la bière a été créée. De la brasserie artisanale à l'explosion de la production actuelle, L'Histoire de la bière illustrée raconte de façon documentée (mais pas ennuyeuse) la grande histoire des bières qui ont traversé les époques. Une bande dessinée inédite et abondamment illustrée sur l'histoire d'une des boissons les plus consommées au monde.

Les empires industriels sont les cathédrales des temps modernes et, comme elles, ils ne peuvent s'ériger que grâce à la passion, l'enthousiasme et l'obsession des hommes. Cette fresque d'une exceptionnelle envergure retrace en huit albums l'épopée d'une famille de brasseurs de bières de père en fils et de mère en fille dans la plus pure tradition des grandes sagas. Après XIII, Thorgal et Largo Winch, Jean Van Hamme, accompagné au dessin par Francis Vallès, construit un récit où vies d'exceptions et coups de théâtre se succèdent pour retracer la destinée des Maîtres de l'orge.

En Lorraine, le destin de trois femmes de caractère : Adèle, sa fille Charlotte, et Louise, sa petite-fille. Au-delà des liens du sang qui les unissent, elles partagent la même passion pour la fabrication de la bière, cette boisson couleur de l'or. Filles ou petites-filles de brasseurs tonneliers, elles travaillent dans l'ombre des hommes et contribuent à l'essor de la célèbre brasserie de Champigneulles, près de Nancy.