Brasserie de la Bière de Meaux

Brasserie de la Bière de Meaux

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L'histoire de la bière est intimement liée à celle de ses ingrédients ainsi que des avancées technologiques. Les premières cultures de céréales, et notamment de l'orge et de l'épeautre, variété de blé, ont été attestées en 8000 av. J.-C. en Mésopotamie...

Ouverte en 2015, la brasserie propose des bières artisanales. Elle utilise principalement des malts d’orge auxquels sont ajoutés, selon les recettes, des malts de blé pour obtenir une mousse persistante, l’orge et le blé étant cultivés dans la région. Blanche, ambrée, ou blonde, les bières de Meaux se marient bien avec les fromages de la région.
La visite vous permettra de connaître l'histoire et les secrets de fabrication de la bière.

Informations pratiques

Brasserie de la Bière de Meaux
11 Rue des Buttes Blanches
77100 Meaux

77100 — Meaux (Seine-et-Marne, Ile-de-France)
06 51 38 33 01
Prix d’entrée :
Tout public Gratuit
Prix de la visite guidée :
Tout public Gratuit
Sur place
45 minutes
Français
À pied
Obligatoire
Tout public Groupes
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Mis en ligne par Mes Sorties Culture
Dernière mise à jour le 21 mai 2019

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Lieu : Paris 4ème Paris
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Téléphoner au 06 51 38 33 01
ou par mail au contact@brasseriedemeaux.com
ou sur le site http://www.brasseriedemeaux.com/contact-2/