Le Domaine d’Ognoas est une vitrine du terroir landais. Les eaux de vie destinées au Millésimes de Bas-Armagnac sont distillées encore aujourd’hui avec le plus ancien alambic de Gascogne (datant de 1804) chauffé au feu de bois. L'alambic est un de ceux réalisés, au début du 19e siècle, selon la technique de distillation en continue, en tirant bénéfice des découvertes scientifiques de la fin du Siècle des Lumières.
Vous allez tout connaitre sur l’art de la distillation, des vignes aux chais de vieillissement où ce breuvage repose pendant 10 ou 40 ans, dans les barriques de chêne.
infos pratiques
Le Domaine d’Ognoas
1043 Route d'Ognoas,
40190 Arthez-d'Armagnac
Prendre les places au Musée de Borda, 11 bis, Rue des Carmes à Dax
Renseignements à l'accueil du musée, par téléphone au 05 58 74 12 91, ou par mail à musee@dax.fr
