De St Etienne du Mont aux maisons du Moyen-Age du Quartier Latin

Paris - 200 000 habitants en 1300 - est la plus grande ville de l'Occident médiéval. Elle devient, au XIIIe siècle, la capitale du puissant royaume de France vers laquelle affluent commerçants et hommes d'affaires, artistes et intellectuels. La croissance sans précédent de la cité n'a pas manqué de laisser une empreinte durable : dans bien des quartiers, le tracé actuel des rues reflète les opérations de lotissement qui présidèrent à l'installation des nouveaux venus au cours du Moyen Age. Si peu d'édifices médiévaux sont aujourd'hui visibles dans leur quasi-intégrité, telles Notre-Dame ou la Sainte-Chapelle, beaucoup sont conservés de manière fragmentaire, comme le Louvre de Philippe Auguste, la salle des gens d'armes de la Conciergerie ou le réfectoire du couvent des Cordeliers. Ces vestiges - et bien d'autres - jalonnent la trame urbaine dont les aspects, changeant au fil d'un millénaire, sont restitués par les images anciennes. Entre la ville idéale rêvée par les rois et la cité grouillante aux ruelles étroites et nauséabondes, se dessine le visage du Paris médiéval.

« Depuis quelque trente ans que Jacques Hillairet a réuni dans ces pages tant d’indications sur le Vieux Paris, ce volume ne cesse d’être conseillé par les amoureux de Paris et réclamé par ceux qui ne le possédaient pas encore. Saviez-vous que la place de Valois est l’ancienne cour des cuisines du Palais-Royal, nom qu’elle porta, du reste, au XVIIIe siècle ? Mais sans doute l’aviez-vous oublié… Alors, pour qu’il n’en soit pas ainsi d’autres anecdotes ou de détails plus connus, plongez-vous vite dans ce recueil qui fourmille de curiosités que de renseignements sur l’architecture et la vie du Paris de jadis. Bonne promenade ! »