Vivant et pittoresque, le quartier Mouffetard s'est constitué au 14ème siècle, autour du vieux bourg de Saint-Médard dont il a conservé l'atmosphère, le charme et la structure du village d'antan, avec son église, son marché, ses vieilles maisons et son enchevêtrement de ruelles pavées aux noms poétiques.
Il possède des vestiges plus anciens encore, tels ces pans de la muraille Philippe Auguste, étonnants témoignages du 13ème siècle, et bien d'autres choses , comme, par exemple, ces enseignes qui ponctuent la rue principale de cet ancien village comme autant d'oeuvres d'art ...
Tout en les admirant, après une parenthèse verte au Jardin des Plantes, nous nous intéresserons à la population historique du quartier, "la plus remuante, et la plus indisciplinable", ainsi qu’aux immenses personnalités de la littérature et de la poésie, qui ont habité et adoré les lieux –et fréquenté leurs cafés, des cafés toujours présents, et aujourd'hui très "tendance", qui contribuent à l'animation du quartier.