Bourré est un petit village pittoresque où l’on a extrait, pendant des siècles, le tuffeau, pierre des châteaux, en créant ainsi un réseau souterrain de plus de 400 km de galeries sur plusieurs étages. Depuis 1893, la Cave des Roches, avec ses 120 km de galeries sur 7 étages à 40 m sous terre, est aujourd’hui une champignonnière en pleine activité agricole.
C'est la seule cave au monde à cultiver intégralement les différents champignons. La culture à l’ancienne dans leur atmosphère naturelle à 12°C permet d’obtenir un champignon incomparable de saveurs, garanti en vitamines. La production globale s’élève à plus de 100 tonnes par an.
La visite comprend la champignonnière, la carrière de Tuffeau et la ville souterraine.
informazioni pratiche
Champignonnière Delalande
40 Route des Roches
41400 — Montrichard Val de Cher
(Loir-et-Cher,
Centre-Val de Loire)
A seconda del numero di visitatori, gli orari delle visite guidate potrebbero subire variazioni o essere aggiunti. Si prega di contattare Amélie Chardon telefonicamente al numero +33 2 47 96 60 84 o +33 2 47 45 46 89, oppure via e-mail all'indirizzo contact@troglodytedesgoupillieres.fr
Des visites peuvent être ajoutées selon l'affluence. Renseignements et réservation à l'accueil de la grotte, ou par téléphone au 02 47 50 00 09. N'hésitez pas !
Soggetto a disponibilità della guida. Informazioni disponibili presso la reception/biglietteria del castello, telefonicamente al numero +33 2 47 96 72 60 o via e-mail all'indirizzo contact@chateau-de-langeais.com
Il tour è soggetto alla disponibilità della guida. La partenza è prevista solo con un minimo di 3 adulti (esclusa la guida) e un massimo di 19 partecipanti. Per maggiori informazioni, si prega di chiamare il numero 02 37 94 02 90
