Accueil devant le château et présentation du site historique : donjon et moulin du 13e siècle, bâtiments agricoles du 17e et 18e siècle.
Ensuite visite personnalisée des chais de vinification et d’élevage :
- Présentation du domaine viticole certifié bio et de ses 18 ha de vignes en coteaux argilo-calcaires.
- Explication des processus de vinification en bio et pratiques artisanales dans le cuvier puis dans le chai d’élevage des vins en barriques.
- Dégustation commentée de 8 vins de la gamme.
- Echanges personnalisés autour des vins, des pratiques et de la philosophie de travail.
VISITE SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT, MARDI ou JEUDI ou DIMANCHE (1h30), MINIMUM 24h à l'AVANCE. VISITE DE 10h30 à 12h.
informazioni pratiche
Domaine de Herrebouc
Château de Herrebouc
32190 Saint-Jean-Poutge
Soggetto a disponibilità delle guide. Ulteriori tour potrebbero essere aggiunti in base al numero di visitatori. Per ulteriori informazioni, si prega di contattare la reception del museo, chiamare il numero 05 34 39 42 00 o inviare un'e-mail a info@musee-aeroscopia.fr.
Per prenotare o iscriversi ai nostri laboratori, inviare un'e-mail a reservation@manatour.fr.
