La famille de Montaut édifie au 13e siècle un château fortifié sur un fief reçu de Simon de Montfort, meneur de la croisade contre les Albigeois. Ce dernier fait don des terres et du château à son lieutenant de croisade, Odon de Montaut. Le château devient une forteresse au 14e siècle avec la construction de l'entrée gothique, puis se construit, au 16e siècle, une belle aile Renaissance, placée en équerre par rapport à l'ancien château. L'édifice est augmenté de jardins en terrasse.
Une fois passé le châtelet on accède à l'aile Renaissance aux fenêtres à meneaux. Un escalier voûté d'ogives, hélicoïdal et sans noyau central, mène à un petit oratoire. Les pièces ont gardé des pavements d’origine, des cheminées monumentales, des plafonds à la française, un mobilier d’époque.
Visite commentée [1h] en français et en anglais uniquement sur réservation.
