Collecté quotidiennement auprès de 25 producteurs fermiers, le lait cru des vaches Tarines & Abondances est transformé tous les matins.
Venez voir la fabrication du Beaufort ! Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer et les caves d'affinage où chaque caviste met en saumure, sale, frotte et retourne 2 à 3 fois par semaine la meule.
infos pratiques
La Coopérative Laitière de la Vallée des Arves
Malcrozet
73530 Saint Sorlin d'Arves
Selon la demande, des visites guidées sont organisées les week-end au printemps, automne et pendant la période estivale. Pour plus de renseignements : 04.75.37.01.95
Renseignements et réservation du lundi au samedi de 10h-13h / 14h-18h30 :
- En guichet : rendez-vous aux guichets billetterie à l’étage de nos OL Store au Groupama Stadium et en Centre-ville.
- Par téléphone : composez le 0892 69 69 69 (0.05€/min)
- Par e-mail : vVous pouvez nous écrire à serviceclient@ol.fr
