Accueil devant le château et présentation du site historique : donjon et moulin du 13e siècle, bâtiments agricoles du 17e et 18e siècle.
Ensuite visite personnalisée des chais de vinification et d’élevage :
- Présentation du domaine viticole certifié bio et de ses 18 ha de vignes en coteaux argilo-calcaires.
- Explication des processus de vinification en bio et pratiques artisanales dans le cuvier puis dans le chai d’élevage des vins en barriques.
- Dégustation commentée de 8 vins de la gamme.
- Echanges personnalisés autour des vins, des pratiques et de la philosophie de travail.
VISITE SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT, MARDI ou JEUDI ou DIMANCHE (1h30), MINIMUM 24h à l'AVANCE. VISITE DE 10h30 à 12h.
información práctica
Domaine de Herrebouc
Château de Herrebouc
32190 Saint-Jean-Poutge
Dado que el museo se puede reservar para eventos privados y algunas franjas horarias ya están completas, le recomendamos que nos contacte para consultar la disponibilidad. Puede obtener información en la recepción del museo, por teléfono al 08 00 94 01 67 (servicio gratuito) o por correo electrónico a contact@terredepastel.com.
Visitas guiadas disponibles para grupos de 10 o más adultos. Por favor, contacte con el castillo antes de la visita. Puede obtener información en la recepción del castillo, por teléfono al +33 5 63 67 27 67 o al +33 6 99 19 90 24
