Installé dans un hôtel particulier du 18e siècle, le Musée Fabre est créé à la suite du don de ses collections, en 1824, du baron François-Xavier Fabre (1766-1837). En 2007, le fonds comporte 1,800 tableaux, 300 sculptures, 4,000 dessins et 1,500 gravures, complétés par une collection de plusieurs milliers d'objets d'art.
Il possède un important ensemble de maîtres hollandais et flamands, Rubens, David Teniers, Gerrit Dou, ainsi que des toiles majeures d'artistes contemporains comme Gustave Courbet, Eugène Delacroix, Alexandre Cabanel, Frédéric Bazille, Pierre Soulages.
Le 1er dimanche du mois, les guides conférenciers du musée vous proposent une visite "Quoi de neuf au musée?". Le dernier vendredi du mois, venez découvrir le point de vue d'un conservateur sur son accrochage.