Au cœur du magnifique site des 2 Caps, la Ferme de Belle Dalle est une grande et belle maison en pierre du Boulonnais du 18e siècle, dotée d’un splendide pigeonnier. La brasserie est installée dans les communs qui abritaient autrefois les chevaux.
La bière, boisson ancestrale, complexe et variée, est aujourd’hui redécouverte, avec tous ses types : blonde, triple, blanche, ambrée, brune ou noire... La visite de la brasserie vous apprendra tout sur la fabrication, de la culture de l’orge à l’embouteillage.
infos pratiques
Brasserie Artisanale des 2 Caps
Christophe Noyon Brasseur
Ferme de Belle Dalle
62179 Tardinghen
Sous réserve de disponibilité de nos guides. Au vu de la fréquentation, des séances peuvent êtres ajoutées.
Renseignements et réservation à l'accueil de la Caverne du Dragon, ou par téléphone au 03 23 25 14 18 ou par email à caverne@aisne.fr.
