Enchâssée dans son vallon, bordée de 1000 hectares de bois, surgit l'Abbaye cistercienne du 12ème siècle, cantique de pierres aux résonances grégoriennes, puissance et mystère d'un monastère.
Les moines sont chassés de l’abbaye par le pouvoir révolutionnaire vers 1791. Les bâtiments sont vendus comme biens nationaux et bientôt démantelés comme carrières de pierre. Les vestiges de l’abbaye témoignent de l’ancienne grandeur de l’abbaye cistercienne.
On peut y voir : le cellier devenu le salon de musique et le salon gothique aux immenses cheminées, l'ancien réfectoire des convers, restaurant rebaptisé "la table du prieur", l'étonnante salle des moines aux deux travées voûtées en arêtes d'ogives et colonnes aux chapiteaux de grès. L'ancien cloître, la galerie de lecture, le moulin, la salle capitulaire ont retrouvé leur vocation existentielle.
infos pratiques
Abbaye des Vaux-de-Cernay
Domaine de l'Abbaye des Vaux de Cernay
78720 Cernay-la-Ville
